Der Koch / die Köchin stellt die Versorgung des OV mit Verpflegung und die Betreuung der HelferInnen sicher. Hierzu hat er/sie:

• die Verpflegung zuzubereiten und auszugeben,
• die besonderen Hygienevorschriften zu beachten und
• deren Einhaltung sicherzustellen,
• Verpflegungsgüter nach Vorgabe zu beschaffen,
• die notwendige Vorratshaltung zu betreiben,
• entsprechende Bestandskontrollen durchzuführen,
• das Verpflegungsgüterverzeichnis zu führen und den Verbrauch zu dokumentieren.

Darüber hinaus sorgt er/sie für die weitere Betreuung der Helfer bei lang anhaltender Verweildauer im OV (z.B. Getränke, Snacks, Schlafgelegenheiten, Hygieneartikel u.a.m.)
Der Koch / die Köchin ist bei größeren Einsätzen wichtiger Ansprechpartner der FGr Log / Log-V-Trupp in Sachen Ortskunde und kann in Zusammenarbeit mit dieser örtlich oder überörtlich eingesetzt werden.

Zur Erfüllung der ihm übertragenen Aufgaben bedient sich der Koch / die Köchin (nach Absprache) der Unterstützung anderer HelferInnen des OV.

Wir suchen einen Koch oder eine Köchin - ab sofort!

Aufgaben:

• Zubereitung von Speisen und Getränken
• Ausgabe von Speisen und Getränken an die Einsatzkräfte
• Selbständige Planung der Verpflegung
• Beschaffung von Lebensmitteln
• Vorratshaltung
• Bestandskontrollen
• Dokumentation des Verbrauchs
• Teilnahme an Besprechungen

Das erwarten wir:

• Absolvieren der THW-Grundausbildung
• Die Fähigkeit, für große Gruppen kochen zu können
• Selbständiges Arbeiten und Planen
• Zuverlässigkeit
• Teamfähigkeit
• Einhaltung der Hygienevorschriften IfsG und HACCP 

Das bieten wir:

• Eine große Küche vor Ort
• Eine sinnstiftende Tätigkeit
• Ein junges und buntes Team
• Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten, die dich auch im Berufs- und Privatleben weiterbringen
• Neue Erfahrungen und Herausforderungen
• Ein anspruchsvolles Hobby
• Anerkennung für dein ehrenamtliches Engagement
• Spannende Einblicke in den Bevölkerungs- und Katastrophenschutz